万鸦老,现名为美娜多,印度尼西亚北苏拉威西省首府,位于苏拉威西岛北端(北纬1度29分,东经124度50分),濒临苏拉威西海。万鸦老发展至今,是苏拉威西岛的第二大城市,人口近42万(2005年),共有9个市辖区,为群山所环绕,素以海岸美景著称。
这里背靠火山,面朝大海,常年气温22-32℃,终年水温28℃。阳光十分充足,海洋生态丰富。美娜多位于亚洲与大洋洲的交界处,沿海有一壮观的海底断层——利广(Lekuan)海底断层,因此被潜水爱好者封为潜水的“天堂”。
美娜多在16世纪便成了荷兰首个海外殖民地,因此,其建筑风格及文化都深受荷兰及西班牙文化影响,超过90%的人民信仰基督教,号称“和平之城”。淳朴善良的美娜多人民喜欢用微笑欢迎四面而来的朋友。
一、旅游景点推荐:
1、耶稣像——世界上唯一张开双臂的耶稣像
耶稣像是美娜多的一个标志,张开双臂的造型像是在迎接远方来的人,也像是在抚慰众生。国内这样的耶稣像几乎没有,也可以从中体味到美娜多基督信仰的魅力。
2、百年世纪教堂——美娜多最古老的教堂
300年历史的世纪教堂,是美娜多最古老的教堂,美娜多是一个信仰基督教的地方,全境有1600座教堂,而这座教堂无疑地位最高的教堂。由于这座也是红色屋顶,所以又号称美娜多的红顶教堂。
3、美娜多马哈武火山
马哈武火山海拔1331米,是一座可以攀登的休眠火山。山脚下肥沃的火山泥为庄稼提供了极好的养分,沿路上山能看到一片片错落有致的梯田,让人感受到别样的田园风光。登上100多阶台阶,近距离观看火山的顶部,欣赏原始休眠火山的景色。
火山口的左边就是罗肯火山,右边是一片蔚蓝大海,背后是繁华的小镇,在观景台可尽情拍摄火山并俯瞰小镇全景。
4、彩色房子
这里的房子屋顶被刷上不同颜色,绚丽多彩,成为当地一道亮丽独特风景。树立在房屋之间的巨型字母 “WELCOME TO MANADO”招牌更是美娜多的又一地标建筑。
5、白沙岛
LIHAGA ISLAND是一座十分漂亮的私人岛屿,岛上铺满柔软细腻的白沙。小岛独立于海上,幽静的环境使这里的海水格外澄静,蓝天白云细沙碧水,这绝对是海岛最完美的打开方式。这里不仅吸引着外国游客,也是本地居民休闲度假的场所。
二、美娜多必吃美食
1、巴东烩牛肉
巴东烩牛肉是印度尼西亚辣菜的代表,也是美娜多一个著名的美食,这种菜的制作方法比较独特,而且非常麻烦,在调料方面就有近十种左右。
2、黄姜饭
黄姜饭是万鸦老传统重要的小吃,人们把糯(粘)米,姜、班兰叶、椰奶、柠檬草和酸橙叶放在内部装有香蕉叶的竹筒里,然后把竹筒放在文火的木炭上直至灌浆完成或“烤熟”。然后把黄姜饭的外包切开,配上金枪鱼肉松一起食用。
3、Rica-Rica’
Rica-Rica’ 名称的菜,它在当地语中是辣的意思,表示各种辣椒的味道。这种美味的酱料出自万鸦老的知名食谱。基本原料有新鲜的番茄,辣椒,大蒜,葱和姜,把它们混合在一起用椰子油炒熟,然后再配上酸橙叶,柠檬草片,再洒上酸橙汁。这种酱汁通常洒在烤鱼,各种肉类、海鲜、禽类菜肴上佐食。
邂逅行,不要停下脚步,那些人、那些故事以及所有美好的不期而遇,都在路上。
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