斋月(Ramadan)是伊斯兰教历的第九个月，
“Ramadan”一词来源于阿拉伯语，意思是炎炎酷暑。但因为伊斯兰教历比公历少11天，所以斋月不会每次都刚好在夏季来临，那么，斋月的“炎热”之意就要从隐喻的角度来理解。人们在戒饮食过程中会感觉到喉咙发干、发热，穆斯林把这过程看作是罪恶被燃烧，以斋月为转折点，从此再也不犯相同的错误。
斋月对于穆斯林来说是一个奉献、反思和自我克制的圣月，其意义除完成宗教义务外，还在于陶冶性格，克制私欲，体会穷人之疾苦，萌发恻隐之心，以资济贫、行善，为穆斯林提供了一个实践自我控制与净化身心的机会。世界上许多文化和宗教都因这个目的而实行斋戒。
一起开斋
对于穆斯林来说，开斋是一件隆重而神圣的事情，一般会和亲朋好友一起开斋，一起享用美食，在印尼称作Buka Puasa
Bersama，和穆斯林朋友一起开斋，体现了对其文化的认可和尊重。斋戒月也是印尼富人施舍善心的月份，一般在街头巷尾都有富人设的施舍点，准备上丰盛的食物，等到开斋时间一到，穷人们可前往免费领取食物来开斋。
一起开斋活动在印尼非常受欢迎。“大家在外面一起开斋，并不是说要去多么贵的餐厅去享受山珍海味，因为在一起开斋，人们可以共享开斋时的喜悦。空腹一天，我们通过忍耐饥饿和口渴去真正感受不吃饭、不喝水是一种什么样的体验。”开斋食物用印尼语说是“tajil”，tajil一般是油炸食品和果盘，但也有很多人用水和椰枣开斋。斋月里，穆斯林最喜欢吃的食物就是椰枣(Kurma)了，在开斋饭前吃上几颗椰枣，有助于减轻饥饿感和降低食欲，避免暴饮暴食。与此同时，很多穆斯林在斋月里随身备着椰枣，万一无法在开斋时间按时开斋，可以吃上几粒，迅速补充体力。有的餐厅甚至会在开斋时，在上菜前为前来开斋的客人免费提供椰枣。
他们通常与老朋友一起开斋，比如说初高中同学，这也是许久不见的老朋友们重新团聚的机会。大多数情况下，他们会在餐厅预定好位置，但有时候也会在某一个朋友家里进行。如果不是在餐厅或者可以烹饪的地方一起开斋，他们会自带食物过去。当然，一起开斋的活动也不都是只跟自己的亲戚、朋友和同事间组织，一些想要做慈善的个人和机构也会常常举办，比较常见的是邀请孤儿们一起开斋，准备丰盛可口的食物供孤儿们享用。并且，在工作单位里，管理层也会在酒店等地方组织一起开斋的活动，邀请单位的全体员工一起开斋。”
通常，比较正式的开斋活动参加人数都会比较多，更严肃更具有仪式性。一般情况下，开斋活动下午四点开始，最晚也是下午的五点。活动第一项——祷告，祷告通常会由一个特定的人，比如大家一致推举的伊玛目来起头。接下来诵读古兰经章节、或者合唱伊斯兰歌曲，然后会有一些其他不容易使人疲劳的暖场助兴的互动节目，一直持续到开斋时间大家一起开斋，一般情况下开斋之前邀请伊玛目做演讲。等开斋时间一到，大家就一起开斋，开斋的话，椰枣和白水就足够了。如果开斋场所条件允许，大家开完斋就会一起先进行昏礼祷告，然后再正式进餐，吃米饭和小菜。如果开斋活动邀请了孤儿一起参加并慰问了他们，那就更完美了。一起开斋的活动在斋月任何时候都可以进行组织，在封斋至少一个礼拜以后的周末和周五居多。开斋活动的参与费用可以直接交给组织者，如果组织者收集的资金比较充裕，就会把用于活动经费后剩下的部分捐给孤儿或者学校等。每一个参加开斋活动的人，至少应该出自己开斋食物的钱。
斋月贴士
对于非穆斯林来说：
一、不要在公共场所进食、饮水、抽烟。在大多数穆斯林国家，斋戒期间在公共场所进食、饮水或抽烟被认为是一种不礼貌的行为，餐馆和咖啡馆在白天关闭，但大多数酒店会提供客房服务、为非穆斯林游客开设专门的用餐区域。
二、衣着端庄，避免穿着暴露的衣服以及紧身装。
三、留意职场礼仪。公司会在斋月调整作息时间，一般早上上班时间提前1个小时，下午下班时间提前1-2个小时，注意办公时间会缩短并做出相应调整。最好将商务会议安排在早晨，因为封斋的穆斯林早晨不会那么疲惫，可以更好地集中精力。尽量在办公室里较偏僻的地方进食，如果正在斋戒的穆斯林问你需不需要饮料，出于尊重最好谢绝。
四、留意时间安排。在斋月期间灵活安排用餐和娱乐计划，避免开斋前后一小时内不必要的出行，这一时段交通会非常拥堵。同时，应当避免在该时段预订晚餐，因为此时大多数餐馆正忙于准备或供应开斋小食，商场在晚上通常会比较拥挤。
对于穆斯林来说，必须摄取均衡的饮食、补充充足的水分以及获得适当休息。今年的斋月适逢炎热的六、七月份，应该更加谨慎，避免可能出现的低血糖和脱水。在封斋（“Imsak”）
和开斋小食（“Iftar”）转换时，应该适度饮食，以确保身体能够适应每日戒食和开斋的节奏。
一、在开斋时，适量饮食。由于身体在长久未进食的情况下，突然摄取大量含糖和脂肪的食物，会扰乱人体的新陈代谢而造成头晕、疲倦、消化不良等不适，因此在开斋小食时应尽量避免。建议以枣、酸奶和水来作为开斋首先进食的食物，并等待约10分钟后才开始适量食用富含维生素和矿物质的食物。
二、务必食用封斋饭（”Suhour”）。斋月期间，应该在封斋前早一点起床，并选择复合碳水化合物，例如全麦面包、大麦和扁豆等来提供你一天足够的能量。
三、获得足够的睡眠。斋月期间将有更多的祷告和与亲朋好友之间的宗教聚会，可能导致作息不规律，影响睡眠品质。应该尽可能每天保持8个小时的睡眠时间，尽管这8小时可能必须分成多个小片段来满足。
四、调整锻炼的强度。斋月期间，如果想要进行锻炼应该配合饮食的模式而适度调整，进行散步等轻度运动，在开斋小食后2-3个小时再运动。
五、谨慎计划工作，尽量减少疲惫感。对于需要非常集中精力处理的工作，应在早上完成。
六、格外注意交通安全。因禁食而导致的低血糖会使驾驶人员的注意力难以集中，在日落前一小时，交通往往会非常拥挤。因此，尽量避免在这一时段开车上路，如需驾驶则一定要集中注意力。
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