燕窝的功效
1美容基因
能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，启动衰老皮肤的细胞，是皮肤变得光滑有弹性。
2对呼吸系统疾病的治疗作用
燕窝对呼吸系统（古时称为肺系）疾病的治疗作用。另外，对于有吸烟不良嗜好的人来说，燕窝是不可多得的“洗肺”佳品。
3强心，降压作用
燕窝的提取物有强心的作用。而且，从一定的计量开始，它就显示出降血压的作用，并且是特定的作用于舒张期血压，也就是常说的低压。有高血压的朋友都知道，相对而言，收缩压的降低要更难一些。
4抗氧化，防衰老
最新的医学研究证明，燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期实用可以达到延缓衰老的目的。燕窝及其提取物，一方面能增加免疫功能，另一方面，又具有抗氧化作用，在预防衰老方面有很强的对抗性，因此也具有非常神奇的功效。
5孕产期保健佳品
孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更加强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，又要恢复生产前的窈窕身姿，燕窝是最佳的天然滋补品。其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。
6抗衰老，改善血液回圈
对中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰老有明显疗效。
7补血活血，祛瘀生新
燕窝为保健品，短期内看不出明显功效，有条件的话，最好长期或经常服用。它不含激素，见效慢，和食量规律有关：一般可以坚持3-5克量的范围，隔一天吃一次，早起空腹或者晚上睡前吃，每月中断不超过5天的朋友里，百分之90以上在3个月内会有不同方面效果反馈，有的人皮肤滋润、有的很少生病、有的是精力充沛、很多反应燕窝能促进新城代谢，减少便秘，还有的反应睡眠变好。
根据吃燕窝的需求不同，
见效时间也不相同。
改善皮肤3个月以上效果明显
吃燕窝最直接的效果就是皮肤变好，当然这也是最快的。燕窝具有润肺的功效，中医上有种说法“肺主皮毛”，所以润肺对皮肤是极好的。还有一般人体皮肤的“代谢周期”为4-6个月左右，而燕窝中有促进细胞分裂激素和表皮生长因子，可以促进表皮细胞的分裂和再生，会适当加快皮肤细胞的更新速度。
所以一般坚持食用燕窝3个月左右，慢慢的会在皮肤上看到效果，例如皮肤更紧致水润，痘痘肌肤会感觉少了，痘印和疤痕明显变淡等。
孕妇1年左右效果明显
很多孕妇都会选择在孕期吃燕窝，但她们不是很清楚哪个阶段吃才最有效果，一般是在备孕时候开始吃，比孕期才吃燕窝效果要好很多，也就是我们常说的，一人吃两人补。
怀孕期间，孕妈们比较常见的情况是免疫力变弱，容易生病，气色不好，还因为大补容易发胖，产后身材很难恢复等。根据很多吃燕窝的孕妈反应，她们从备孕开始吃燕窝，在怀孕期间，身体比怀孕之前更健康，气色更好了，而且也没有出现妊娠纹，宝宝出生后生病少，皮肤又白又嫩。
长期吸烟者3-12个月效果明显
润肺是燕窝的经典食效，为历代医方医书所首肯。《本草再新》记载燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。《本草从新》记载燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损痨瘵之圣药，一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此皆可治之。
改善体质长期服用
《本草从新》中记载：“燕窝为调理虚损痨瘵之圣药”，有滋阴润燥，补肺养阴，补气调虚的功效，长期吃燕窝也能改善体质，而这种效果因人而异，由消化、吸收等很多因素共同决定。
食用燕窝，这些知识您需了解
1破腹产后多长时间可以吃燕窝？
一般剖腹产后六个小时要禁食禁水，要等排气后才能吃东西，可以食用燕窝，因为燕窝也属于流质食品，易消化吸收，不过不要加冰糖，因为冰糖性平偏凉。
2手术后多长时间可以吃燕窝？
一般手术后医生会建议六个小时内禁食禁水，六个小时之后可以吃燕窝的，燕窝中含有水溶性蛋白质、多种氨基酸、表皮生长因子能促进细胞分裂，加快伤口的愈合，而且燕窝性平味甘，补而不燥，是术后补充营养的最佳产品
3糖尿病的老人家可以吃燕窝吗？
可以吃，但是不能加冰糖、水果等含糖分的配料。糖尿病患者在吃燕窝时一定要控制糖分,易于使血糖迅速升高的食物如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖等等切忌作为燕窝的配料.同时糖尿病患者在食用水果配料也要慎重,因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖,蔗糖,淀粉.食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利
4每次燕窝我都不止吃3-5克，都吃一盏或两盏，吃太多会怎样？
食用太多燕窝并不会有不良副作用，但是过量的燕窝人体无法全部吸收，因为人体每次只能吸收3-5克的干燕窝，少食多餐比较容易吸收。
5女性生理期可吃燕窝吗？
可以食用，燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。女性生理期由于血液流失，食用燕窝可补充蛋白质等营养成分，是非常适宜的，而且女性生理期食用燕窝可适当补铁，防止贫血（很多女性贫血）。
6得了癌症的人能不能吃燕窝？
建议未经治疗的癌症患者不要食用，经过化疗或术后恢复期的癌症患者可食用燕窝，燕窝中的水溶性蛋白和多种氨基酸能给患者提供营养，表皮生长因子与燕窝酸能促进细胞分裂，对身体元气的恢复有辅助作用。
7燕窝是否能炖好放在冰箱里分几天吃？这样是否会影响它的营养？
燕窝炖好放在冰箱里分几天吃是很好的自制“即食燕窝”，虽然不会影响燕窝营养，但是口感会稍差一些，所以不能放冰箱太久，尽量在一周内食用完。
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