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蜜橙燕窝
菜谱简介
燕窝，已不是贵族的佳肴专属，早已出现在爱美女性的日常菜单中，做为犒劳自己的一份美食。因燕窝有很好的安胎、补胎效果，所以各位准妈妈的孕期食谱都少不了它的身影。 燕窝本身的味道清淡，丰富的滋味要依赖于其他食材。配上橙子酸酸甜甜的味道，营养又美味。
材料
纯燕窝6克、 橙子1个、冰糖少许、纯净水1瓶
做法
1、 取纯燕窝放置纯净水中泡发， 泡发时间为4个小时
2、 橙子洗净，蒂朝上，在四分 之一处割开，挖出橙肉备用 （切记橙肉不要全部挖出）。
3、将泡发好的燕窝放入挖好的 橙内，盖上橙盖，放入陶瓷 炖盅，炖盅里加入少许水， 水只要没底即可。
4、烧开半锅水，将陶瓷炖盅放 入锅中，小火隔水炖40至45分钟左右，用筷子戳下橙子， 若已软烂，即可出锅
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