由老饕会、雅加达台湾工商联谊会、印尼华商经贸联合会、雅加达广肇会馆、雅加达留台校友会联合主办的2018年“侨委会”台湾美食国际巡回讲座在雅加达北区珊瑚新村Pluit Village购物中心的潮苑海鲜酒楼举行。
老饕会会长谭自强、驻印尼台北经济贸易代表处侨务组张淑燕组长和丘志凯秘书、杨秉书、张天来、戴中立、黄瑞泉、何泉源、吕世典、李玉香、赖维信、林基成、宋培民、李永方、黄章掘等及台商近200人出席。
2018年侨委会台湾美食国际巡回讲座特邀福容大饭店台北一馆主厨蔡长庚和福容大饭店行政主厨邓正中现场作厨艺师范,并亲自为到场嘉宾品赏六种台湾真宗风味的佳肴。
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