危急:中国吃货团已出发 印尼的蓝色小龙虾恐灭绝

印尼的旅游胜地一直是潜水爱好者的天堂,然而,在电影《再见前任3》爆红之后,美娜多也成了小红书上网红打卡地,在中国人中间知名度越来越高。

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关于Manado的旅游攻略,印尼旅游全方位已经多次给大家推送了,今天就不再累述。请参考下面链接:

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通达诺湖(Danau Tondano)是印度尼西亚苏拉威西岛米纳哈萨半岛上的一座湖泊,属于北苏拉威西省米纳哈萨县管辖,是北苏拉威西省的最大湖。

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湖泊海拔600米,距离省首府万鸦老(Manado,又名美娜多)36公里。

近年来有报道称,通达诺湖的水位一直在下降,1934年时为40米,1993年下降到23米,1996年降至18米,到2010年只有12米。

对于吃货来说,无论到了某地,仅有美景是远远不够的,饱了眼福,还得饱口福才能给假期画上一个完美的ending。

没错,今天的主题主要是给大家介绍通达诺湖的小龙虾。

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我知道大家一听到小龙虾估计就疯狂了吧?!

通达诺湖为火山堰塞湖,湖水清澈见底,没有任何的污染。

湖里的小龙虾为自然野生,通体呈明亮的深蓝色,所以叫蓝色小龙虾,和我们国内的小龙虾相比个头大很多,但是又比海水龙虾个头小,是非常好的小龙虾替代品。

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该淡水龙虾肉质香甜紧实,非常好吃。

然而,印尼四面环海,大家更喜欢吃海水虾类,因此对淡水小龙虾却并不是很感冒。所以长期以来,蓝色小龙虾能够在该湖泊内不停的繁衍。

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但近几年随着在印尼的中国对于小龙虾产品的痴迷,于是在首都雅加达也开始有中餐厅开始采购此种小龙虾做成各种国人记忆中的味道,在雅加达的华人圈里十分受欢迎。

所以吃货们,你们在雅加达点的各种小龙虾产品极有可能是这种蓝色小龙虾哦,好吃虽好吃,可别把人家吃灭绝咯!

各位到Manado去旅游的同胞们,一定要去通达诺湖尝尝该种小龙虾,饱了口腹之欲,方不虚此行。

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