来到印尼旅游，您一定要尝试当地美味可口的热带水果。印尼属于热带国家，四季如夏, 是个水果王国。有的水果全年都能吃得到，有的水果却要按季节上市。
印尼所产的水果五花八门、种类繁多。印尼人吃水果，除了直接吃的话，还有一种方式就是做成水果沙拉（Rujak），通常会配一些糖浆和盐蘸着吃。吃水果沙拉是当地居民消暑的最好方法，您也可以通过吃水果沙拉辨认一下这些水果的名字和分类。
在此，就为您介绍介绍印尼的水果吧：
1.Durian（榴莲）
榴莲是印尼居民引以为傲的水果之一。被称为“水果之王”的榴莲，形状奇特，外壳带刺，碰它的时候千万要小心。价格方面，要比其他的水果还要贵一些。来自于棉兰的榴莲，是最甜最香的一种。
若您是第一次吃榴莲的话，您可能会对它的奇特的味道有点不习惯，然后放弃尝试榴莲。其实，榴莲独特的香味就是它本身最大的吸引力。黄金的榴莲、柔软香滑、令您回味无穷。一旦您开始吃上榴莲、您就会上瘾而情不自禁地想把榴莲全部吃掉。
注意，吃榴莲太多容易上火，避免上火的办法是喝盐水。印尼居民平时吃完榴莲之后，有喝盐水的习惯。
季节：5月-8月
价格：IDR 35.000以上/公斤 （ CNY 17.5）
2. Salak（蛇皮果）
蛇皮果是印尼的特产。顾名思义，这个水果的外皮就像蛇的皮肤一样，很粗糙。剥开蛇皮果，您就会看到蛇皮果白色的果肉。蛇皮果果肉带有一层薄膜，吃的时候要记得撕掉它。蛇皮果的味道甜、酸、涩混为一体。您若想吃蛇皮果，记得要买来自于巴厘岛或日惹的蛇皮果，味道会更甜一些。
季节：5月-9月
价格：IDR 15.000/公斤 （CNY 7.5）
3. Manggis（山竹）
山竹原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，因此是名副其实的绿色水果。外皮紫色的这个水果，果肉通常为白色，熟透之后，颜色则会变成红色带一点紫色。
山竹里的果肉，一般会有六到七个小块，印尼居民吃山竹之前，喜欢对山竹果肉的数量进行猜测，作为一种游戏。山竹果富含维生素A和E，印尼居民对山竹皮进行研究，发现山竹皮对健康有很多的功能。山竹皮制作成胶囊或糖水饮料，有益于健康、有抗癌、防衰老、润滑皮肤等多种功能。
季节：5月-9月
价格：IDR 25.000/公斤 （CNY 12.5）
4、Dukuh（杜古）
这个黄色苍白外形小小的这个水果，是印尼居民引以为傲的水果之一。度古通常一年结一次果。这个水果，带果籽吃的时候不要直接吞下去哦！都古则是印尼南部苏门答腊的特产。在东南亚地区，都古很受欢迎，可惜的是都古还没走出欧洲、美国的市场。
季节：6月-8月
价格：IDR15.000/公斤（CNY 7.5）
5、Sirsak（释迦果）
释迦果又称为番荔枝，外皮一粒粒突出头。果肉乳白色、味道酸甜，备受广大居民的喜爱。释迦果一定要熟软之后吃。释迦果的果籽较多，直接吃的话会较麻烦。印尼居民通常制作成果汁喝。
季节：6月-9月
价格：IDR 12.000/公斤 （CNY 6）
6、Bengkoang（凉薯）
凉薯是印尼的当地的特产水果。虽然外皮较脏，但果肉却白皙无暇。吃起来很香脆、会提起精神。白色多汁的这个水果，味道清淡又甘甜。适合做成水果沙拉。印尼女孩子确信吃凉薯会美白皮肤、去除脸色的色斑。印尼居民也使用凉薯的精华制作成润肤露。
季节：一年四季
价格：IDR 8.000/公斤 （CNY4）
7、Pepaya （木瓜)
木瓜是印尼最普遍出现的水果。印尼产出的木瓜，味道甘甜，颜色鲜艳，有润肠通便的效果。印尼产出的木瓜，通常分成两类：第一类是外形较大泰国木瓜、第二类是外形较小的加利福尼亚木瓜。香脆的青木瓜适合做成印尼式水果沙拉。
季节：一年四季
价格：IDR7.500-8.000/颗 （CNY 4）
8、Nangka（菠萝蜜）
菠萝蜜外形较大、外皮颜色为绿色的这个水果，果肉却是黄色果肉。一颗菠萝蜜总量大约要有20至30公斤，菠萝蜜的胶汁较多，做清洁之后，能吃的只是菠萝蜜的三分之一。菠萝蜜可当做口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。
季节：一年四季
价格：IDR8.000/公斤 （CNY 4）
9、Rambutan （红毛丹果）
顾名思义、红毛丹的外皮充满了茂密的毛。红毛丹果属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
季节：5月-9月价格：IDR15.000-20.000/公斤 （CNY 7.5-10）
10、Jambu（莲雾)
同钟相似的这个水果，被视为消暑佳果。莲雾果实为粉红色，具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观，是一种可治多种疾病的佳果。通常会在印尼式水果沙拉发现莲雾。莲雾的味道酸里带甜、是减肥的最佳水果之一。
选购莲雾时，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。
季节：6月-9月价格：IDR30.000/公斤 （CNY 15）
12、Buah naga （火龙果）
色泽鲜艳的火龙果，是补维生素最佳的水果。火龙果果瓤的颜色可分为两个颜色，有白色的也有红色的。将其切开后剥掉外皮，里面的肉用勺子挖着吃。新鲜的火龙果很清爽，微甜带酸，味道不错。熟透后会非常香甜可口。火龙果也有补血的效果。
季节：一年四季
价格：IDR 15.000以上/公斤 （CNY 7.5）
13、Kedondong（番橄榄）
长得很像橄榄的这个水果，叫做番橄榄。生长在热带国家的这个番橄榄。果实呈绿色，成熟后变成金黄色，口感很像芒果青，微酸中略带一点甜味，也比较不具有涩味。果实属于碱性水果，饭后食用可以去油。果肉中含有较多粗纤维，有助于消化。吃水果沙拉最好的伙伴。
季节：一年四季
价格：IDR 14.000/公斤（CNY 7）
14、Mangga（芒果）
印尼是产芒果之国。印尼的芒果的种类繁多，个子有大有小，有黄色的有绿色的。您要好好选择，若您喜欢甜的你就选择Manalagi芒果；若您喜欢酸甜的话，哪就选择Indramayu芒果，通常作为水果沙拉。这个颜色鲜艳的水果，肉厚汁多，香飘四溢的芒果。当芒果还绿酸的时候，用糖、盐蘸着吃，或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后，变成黄或橙色，就会非常甜了。最好的芒果是满嘴的香甜，融化在舌尖。
季节：一年四季
价格：IDR 20.000-40.000/公斤 （CNY 10-20）
15、Pisang Tanduk（牛角香蕉）
牛角香蕉是印尼的土生土长的香蕉，是制作成炸香蕉最好的选择。甜里带酸的这个香蕉、长短要达一个大人的手臂。皮较厚、颜色从绿色到淡黄色。
季节：一年四季
价格：IDR4.500/根 （CNY 2）
16、Belimbing（杨桃）
星星形状的这个水果，颜色为黄色和绿色。味道酸里含甜。减肥的女孩子可以选择吃杨桃。杨桃是降低血压的最佳水果。印尼的杨桃有好几种，除了星星形状的杨桃以外，也有椭圆形的形状，通常用来炒菜。
季节：一年四季
价格：IDR 12.000 (CNY 6)
这些都是为您介绍的印尼著名的水果，欢迎您品尝这些水果。
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