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孕妇能不能吃燕窝？

怀孕了，可能感觉身子有点虚弱，所以想补补，很多孕妇朋友想到吃燕窝补身子，却不知道孕妇能不能吃燕窝。

燕窝是天然滋补食品，其性味甘、平，对孕妇和产后妇女而言，补而不腻，没有任何不良反应。所以孕妇是能吃燕窝的。

孕妇吃燕窝是一人吃二人补，孕妇在怀孕初期需补充蛋白质，辅助胎儿大脑发育。因为燕窝含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，而且很容易被吸收，所以燕窝是孕妇和胎儿滋补的佳品。    

在新加坡，有一半以上的孕妇食用各种燕窝美食，以确保未来的宝宝更健康，避免让自己的宝宝输在起跑点上。事实证明，孕妇在生产前两三个月食用燕窝，不仅能使母亲身体强健，而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。

产后的妇女，要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品。

为什么孕妇要吃燕窝？

婴幼儿脑部发育最为重要，脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持，均需要足够的营养物质。而其所需营养物质，人体很少能通过体内其他物质合成，只能通过饮食来供给。

蛋白质是脑细胞的主要成分之一，约占脑重量的35％，蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新，所以要经常从饮食中摄取蛋白质，而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%。

胎儿脑部发育过程：

受孕后的长20天左右，胚胎中已有大脑原基存在；

妊娠第2个月时，大脑里沟回的轮廓已很明显；

第3个月，脑细胞的发育进入第1个高峰时期；

妊娠第4—5个月时，胎儿的脑细胞仍处于迅速发育的高峰阶段，并且偶尔出现记忆痕迹；

第6个月起，胎儿大脑表面开始出现沟回，大脑皮质的层次结构也已基本定型；

第7个月的胎儿大脑中主持知觉和运动的神经已经比较发达，开始具有思维和记忆的能力；

8个月时，胎儿的大脑皮质发达，大脑表面的主在沟回也已经完全形成。

 孕妇吃燕窝的好处：

能提供和补充孕产期所需营养物质： 事实证明，孕妇在怀孕初期由于呕吐等原因一般进食很少，相对来说营养物质的摄入吸收就会受到很大的影响。而燕窝每天只需食用1-2调羹，其所能补充的营养就能大于等于孕妇平常1日三餐所摄入的营养。

补充胎儿所需之“燕窝酸”：怀孕的头3个月时胎儿神经系统和各种器官生长发育最关键的时期，燕窝中含有一种高达10%的生物活性成分、人体必需的重要成分“神经氨酸”—“燕窝酸”(燕窝酸是胎儿大脑发育和免疫力体系完善所必需的一种成分，可促进大脑神经细胞的信息传递速度，提高记忆力。“燕窝酸”这种珍贵成分仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。)

预防妊娠纹：根据统计，约70%-90%的孕妇在首次怀孕时，当腹部在快速膨胀的情形下，超过肚皮肌肤的伸张度，就会导致皮下组织所富含的纤维组织及胶原蛋白纤维，因经起扩张而断裂，产生妊娠纹。妊娠纹一般出现在下腹部、大腿、臀部或胸部，呈现紫色或是褐红色的条纹，一旦产生，很难去除!

燕窝里含有一种多肽类物质—表皮生长因子(EGF)，被誉为“美容基因”。它能刺激多种细胞分裂增殖，促进细胞分化，补充胶原蛋白，对受损皮肤进行快速修复，特别对于妊娠纹的预防有非常明显的效果，在预防妊娠纹的同时还能使皮肤变得光滑有弹性。

对孕妇吃燕窝的好处以上也是有着详细的介绍，因此我们在吃这类食物的时候，也都是可以放心选择，对身体的健康是没有任何危害的，而且在吃的过程中，对增强身体免疫力，也都是很有效果，让孕妇在怀孕的时候，身体更加健康。

孕妇怎么吃燕窝比较好？

燕窝不含脂肪，孕妇可充分吸收，不发胖，且能为胎儿的正常发育提供“后勤补给”，起到安胎和提高孕妇和宝宝免疫力的作用。    

孕妇怀孕的不同时期，燕窝的食用方法也是有区别的：

妊娠头三个月(即0—12周)称妊娠早期：建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。由于食量较少，一般不会呕吐，早晚空腹食用均可。如果孕吐反应严重的孕妈妈，建议停止食用燕窝，待孕吐阶段过后再食用。

妊娠13—27周为中期妊娠：建议每次干燕窝每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。此时可用燕窝配合各种食谱美食，既自己享受美味，又做好宝宝的营养的快速后勤补给，一人吃两人补。

妊娠28周以后为晚期妊娠：建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。

产后：建议每次干燕窝每次3-5克，每天一次食用。早晚空腹食用均可。

婴幼儿可以食用燕窝吗？

婴幼儿从生下来就是全家人的宝，长辈们总是希望把最好的东西给宝宝。这个时候很多长辈就想到了给宝宝吃燕窝，都说燕窝是上等的滋补品，长辈们给宝宝滋补的同时，也不禁提出一个疑问：婴幼儿可以食用燕窝吗？

在这里，给各位长辈们一个肯定的答案，婴幼儿是可以食用燕窝的。

燕窝中含有大量的唾液酸，婴幼儿常服用可有助于脑部发育，儿童常服可达到增强免疫力，记忆力及学习能力的效果。

一般来说，四个月以后的孩子都可以食用燕窝，不足四个月的婴幼儿由于肠胃未发育完全，不能直接吸收燕窝的营养，可以由母亲服用燕窝再由母乳传输给婴儿。初生婴儿脾胃较虚弱，容易肚泻或食欲不振，可将燕窝隔水慢火炖溶成水，用来开奶给婴儿饮，也可用燕窝水来调米糊（即婴儿米粉）及用炖后爽滑的燕窝拌粥喂婴儿，以调理肠胃增加食欲、帮助吸收及消化。

儿童于发育成长时期，特别需要吸收更多的营养，服食燕窝可增强体质，增加抵抗力，预防疾病的侵袭，并可促进脑部的发育，增加智力、令反应灵敏。注意燕窝用量方面，婴幼儿应该减半！

燕窝食用常见10个问题

1问、燕窝有哪些保健功效？

养阴：滋润皮肤，保持水分，保持皮肤光泽。

润燥：调养肺部燥热，大道五脏均衡，从而使皮肤不易干燥。

益气：使血液循环良好，精神饱满。

补中：补中气，增进胃的消化能力和肠的吸收力。

2问、破腹产后多长时间可以吃燕窝？

一般剖腹产后六个小时要禁食禁水，要等排气后才能吃东西，可以食用燕窝，因为燕窝也属于流质食品，易消化吸收，不过不要加冰糖，因为冰糖性平偏凉。

3问、手术后多长时间可以吃燕窝？

一般手术后医生会建议六个小时内禁食禁水，六个小时之后可以吃燕窝

的，燕窝中含有水溶性蛋白质、多种氨基酸、表皮生长因子能促进细胞分裂，加快伤口的愈合，而且燕窝性平味甘，补而不燥，是术后补充营养的最佳产品。

4问、糖尿病的老人家可以吃燕窝吗？

可以吃，但是不能加冰糖、水果等含糖分的配料。糖尿病患者在吃燕窝时一定要控制糖分,易于使血糖迅速升高的食物如白糖,红糖,冰糖,葡萄糖,麦芽糖,蜂蜜,巧克力,奶糖,水果糖等等切忌作为燕窝的配料.同时糖尿病患者在食用水果配料也要慎重,因水果中含有较多的碳水化合物,并且主要是葡萄糖,蔗糖,淀粉.食后消化吸收的速度快,可迅速导致血糖升高,对糖尿病病人不利。

5问、如何食用燕窝，多久才能达到效果？

成人每次食用干燕窝3-5克，儿童减半，一周吃二到三次，早晨空腹或睡前食用吸收较好，食用三个月以上有效果，天天食用，效果更好。

6问、每次燕窝我都不止吃3-5克，都吃一盏或两盏，吃太多会怎样？

食用太多燕窝并不会有不良副作用，但是过量的燕窝人体无法全部吸收，因为人体每次只能吸收3-5克的干燕窝，少食多餐比较容易吸收。

7问、女性生理期可吃燕窝吗？

可以食用，燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。女性生理期由于血液流失，食用燕窝可补充蛋白质等营养成分，是非常适宜的，而且女性生理期食用燕窝可适当补铁，防止贫血（很多女性贫血）。

8问、燕窝通常女人吃，男人有必要吃燕窝吗？

男人也可以吃燕窝。很多人听到燕窝的第一反应就是：女人吃了可以滋阴并养颜美容，似乎只有爱美的女人才吃燕窝，这其实是人们对燕窝认识的误区。其实无论是传统中医还是现代医学，对燕窝的功效都有很明确的描述，燕窝除了具备养颜美容的功效，还有滋阴、治虚损、润肺、润燥、益气、补中等功效。抗疲劳、防衰老的效果也相当显著。

食用燕窝能增强人体的免疫力,很多事业繁重的男士长期使用燕窝会使精力更加充沛、精神饱满。所以，燕窝不仅是女人的专利，也是注重养生的成功男士的首选天然保健食品。当然，爱美的男性也可以通过食用燕窝来达到养颜抗衰老的效果。

9问、得了癌症的人能不能吃燕窝？

建议未经治疗的癌症患者不要食用，经过化疗或术后恢复期的癌症患者可食用燕 窝，燕窝中的水溶性蛋白和多种氨基酸能给患者提供营养，表皮生长因子与燕窝酸能促进细胞分裂，对身体元气的恢复有辅助作用。

10问、燕窝是否能炖好放在冰箱里分几天吃？这样是否会影响它的营养？

燕窝炖好放在冰箱里分几天吃是很好的自制“即食燕窝”，虽然不会影响燕窝营养，但是口感会稍差一些，所以不能放冰箱太久，尽量在一周内食用完。

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